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Thé vert
Japanese Genmaicha N°23
- TEMPÉRATURE: 70° C
- TEMPS: 2-3 M
- ORIGINE: Japon
- INGREDIENTS: Thé vert Japonais, riz torréfié, riz soufflé
Le Hojicha est élaboré à partir de feuilles de Bancha (récolte tardive), longuement torréfiées au four. Seul thé vert japonais de teinte brune, il lib ... Plus
Le Hojicha est élaboré à partir de feuilles de Bancha (récolte tardive), longuement torréfiées au four. Seul thé vert japonais de teinte brune, il libère une saveur boisée mais légère. Désaltérant, il est traditionnellement proposé à la fin des repas et même en soirée en raison de sa très faible teneur en théine.
Thé vert du Japon grillé*,
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