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QUALITÄT

Chanoyu wählt für dich die besten Tees aus der ganzen Welt aus. Unsere ausgebildeten Teemeister arbeiten mit Teeproduzenten zusammen, die ihre Leidenschaft und ihr Engagement für Spitzenleistungen teilen und die Umwelt respektieren.

 
 
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SWISS FAIR-TRADE

Chanoyu ist eine Marke der Swiss Fair-Trade AG. Die Swiss Fair-Trade AG setzt sich für Nachhaltigkeit und einen fairen Handel ein. In ihrer ganzen Wertschöpfungskette wird grossen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Mensch und Natur gelegt, um ökologische und naturfreundliche Produktionsstandards zu unterstützen.

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BIO-TEES

Aus Liebe zur Natur produzieren wir nach strengen Bio-Vorschriften. Alle unsere Tees stammen nachweislich aus biologischem Anbau. Wir bieten nur ganze Teeblätter an, so dass jede Sorte ihre Persönlichkeit ohne künstliche Aromen entfalten kann.

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Über UNS


Chanoyu ist eine junge Schweizer Marke, die von einem Team leidenschaftlicher Tee-Experten mit über 20 Jahren Erfahrung geführt wird. Sie verdankt ihren Namen der traditionellen japanischen Teezeremonie, von der sie ihre Inspiration bezieht, um Teeliebhabern die einzigartige Erfahrung eines tausendjährigen Produkts zu bieten. Chanoyu entlehnt seine Grundprinzipien aus diesem uralten Ritual und wendet sie im 21. Jahrhundert auf eine breite Palette von Tees an.

Harmonie. Originaltees oder Mischungen, Chanoyu-Tees und Kräutertees symbolisieren das unablässige Streben nach einem Gleichgewicht von aromatischen Noten und Erlebnissen. Einfachheit und Originalität im Dienste unserer Kreationen.

Respekt. Respekt ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Wertschöpfungskette, von der Plantage bis zur Tasse. Respekt vor den Lieferanten und ihrem Know-how, Respekt vor der Qualität der Zutaten, Respekt vor der Umwelt. Eine weitere Möglichkeit, dem Tee Tribut zu zollen.

Reinheit. Unsere Tees entstammen ausschließlich biologischem Anbau. Die Ernten werden so ausgewählt und zusammengestellt, dass die authentischen Geschmäcker und Qualitäten der jeweiligen Region zur Geltung kommen. Wenn Reinheit als Synonym für Schönheit zu betrachten ist, kann nichts die Freude an der Verkostung trüben.

Gelassenheit. In Anlehnung an die fernöstliche Zen-Tradition stellt der Tagesbeginn oder das Tagesende mit einer Tasse Chanoyu-Tee ein Versprechen der Ruhe für Körper und Geist dar. Ein geteilter Moment des Friedens und der Freude.

Chanoyu lädt Sie ein, täglich Harmonie, Respekt, Reinheit und Gelassenheit zu kultivieren, mit seinem Teesortiment, das sich entsprechend der Jahreszeiten, der Auswahl und der Kreativität seiner Teemeister weiterentwickelt. Herzlich willkommen in der Chanoyu-Gemeinschaft!“

Unsere Philosophie


„Die japanische Teezeremonie als unser Erbe Chanoyu bedeutet auf Japanisch „Teezeremonie“. Harmonie, Respekt, Reinheit und Gelassenheit (Wa, Kei, Sei, Jaku) sind die vier Säulen des Chanoyu, die der Teemeister Sen Rikyu im 16. Jahrhundert verordnete. 500 Jahre später griff die Marke Chanoyu die Hauptprinzipien dieser Zeremonie erneut auf, um sie zu einem Verkostungserlebnis für jedermann zu erheben, genussvoll und authentisch, aber auch anspruchs- und verantwortungsvoll. Wir arbeiten mit den besten Gärten und Produzenten zusammen, um Ihnen außergewöhnliche Bio-Tees anbieten zu können, die durch exklusive und originelle Rezepte veredelt werden.„

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 Treffen Sie Mr. Seichaho


Unseren japanischen TeeMeister und seine wunderschöne Teeplantage in Ureshino, Japan. Er baut  Sencha und Bancha-Tees für Chanoyu an. 

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Unsere Geschichte


„Chanoyu ist eine schweizer Marke mit Engagement Das 2018 in der Schweiz gegründete Unternehmen Chanoyu sticht auf dem Teemarkt mit einem Ansatz hervor, der Qualität und Engagement vereint. Als Teeliebhaber haben wir uns um diese gemeinsame Leidenschaft vereint, um die feinsten Aromen seltener Tees mit allen Liebhabern zu teilen, aber auch, um diese Gemeinschaft von Enthusiasten mit Einfachheit und Großzügigkeit zu vergrößern.

Wir machen Spitzenqualität für jeden zugänglich und respektieren dabei die sozialen und ökologischen Werte, die uns am Herzen liegen. Chanoyu ist eine Marke der Schweizer Fair-Trade AG, die sich auf den Handel und Vertrieb von landwirtschaftlichen und handwerklichen Produkten spezialisiert hat, die hauptsächlich von kleinen unabhängigen Produzenten aus allen Regionen der Welt hergestellt werden.“

Kompetenz und Leidenschaft für Tee


„Kompetenz und Leidenschaft für Tee Tee ist ein Geschenk der Natur, mit dem wir so umgehen, wie es sein sollte, mit Liebe und Dankbarkeit. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Fachleuten und Experten, die seit über 20 Jahren die besten Teegärten der Welt auf der Suche nach den besten Ernten und den schmackhaftesten Zutaten durchforsten.

100 % biologische Zutaten Alle unsere Tees werden biologisch angebaut, ohne jegliche chemische Behandlung, dabei respektieren Sie den Boden, die Naturzyklen und einzigartigen Eigenschaften der Region. Die ursprünglichen Sorten werden gemäß den traditionellen Fertigkeiten der Teemeister geerntet und zubereitet.

Die Rückverfolgbarkeit unserer Tees wird durch TRACES (TRAde Control and Expert System) gewährleistet, das die Herkunft der nach Europa importierten Agrarprodukte kontrolliert und zertifiziert.

Bei der Auswahl all unserer Zutaten, wie Früchte, Blüten und Pflanzen, kommt der gleiche Anspruch zur Geltung: Unsere aromatisierten Tees und Kräutertees sind zu 100 % natürlich und frei von künstlichen Aromen. “

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Teilen wir unsere Werte von der Plantage bis zur Tasse


Umweltverträgliche Verpackung

Wir machen Schluss mit überflüssigen Verpackungen! Chanoyu hat sich dafür entschieden, Abfälle so weit wie möglich zu reduzieren, indem es sich für eine Verpackung entschieden hat, die das Produkt aufwertet, aber minimalistisch in Bezug auf die verwendeten Materialien ist.

- Unsere 100g-Beutel sind zu 100 % recycel- und kompostierbar, wobei der Schutz und die Unversehrtheit des Tees gewährleistet sind.

- Unsere Geschenkboxen sind aus recyclebarem Karton hergestellt.

- Unsere Metalldosen werden im Digitaldruck mit lösungsmittelfreien Farben dekoriert.

- Unsere Accessoires sind aus nachhaltigen Materialien (Edelstahl, zertifiziertem Bambus oder Glas) gefertigt und enthält kein Plastik.

Nachhaltige Partnerschaften und Geschäftsethik

Chanoyu hat sich dazu verpflichtet, den Tee-Kooperativen und Produzenten, mit denen es zusammenarbeitet, faire Löhne zu zahlen, um die lokalen Gemeinschaften in China, Indien, Nepal und dem Rest der Welt zu unterstützen. Diese Akteure sind weit mehr als nur Lieferanten, sie sind Partner, die unsere Werte teilen, vollwertige Mitglieder der „Chanoyu-Gemeinschaft“, und wir stellen sicher, dass ihre Arbeit bis hin zu unseren Etiketten wertgeschätzt wird. Als Schöpfer authentischer Tees verfügen unsere Partnerproduzenten über Know-how und haben eine einzigartige Geschichte zu erzählen...

Soziale Verantwortung 

Wir haben die Stiftung Polyval mit der Verpackung unserer Beutel und Schachteln betraut. In dieser geschützten Werkstatt werden Menschen mit Beeinträchtigungen unter geeigneten Arbeitsbedingungen beschäftigt, die die Ausübung einer lohnenden und erfüllenden beruflichen Tätigkeit ermöglichen. Eine Partnerschaft, die humanistische Werte fördert und die lokalen Wurzeln von Chanoyu stärkt.

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Umweltfreundlich


„Eine weitere Geste für den Planeten? Es liegt in Ihrer Hand!

Wussten Sie schon? Sobald der Tee aufgebrüht ist, kann er in die Komposttonne wandern. Es beschleunigt sogar den Prozess der Abfallzersetzung. Sie können die feuchten Teeblätter auch direkt in Ihre Blumenbeete oder Ihren Gemüsegarten geben, um den Boden auf natürliche Weise mit Nährstoffen anzureichern. Nach dem Genuss können Sie Ihren Chanoyu-Tee als Wohltat für Ihren Garten einsetzen!

Verwenden Sie unsere Boxen weiter! Basierend auf dem Prinzip „der beste Abfall ist der, den wir nicht produzieren“, hat sich Chanoyu für einfache, aber ästhetische und besonders widerstandsfähige Kartonagen entschieden, um Sie zu ermutigen, diese auch weiterhin zu verwenden. Anstatt in den Müll zu wandern, lassen sich unsere Teeboxen als Aufbewahrung für Spielzeug, Souvenirs, Nähzubehör, Gewürze, usw. sowie jedes andere Objekt, zu Hause oder im Büro, weiterverwenden!