Chanoyu Thermos
CHF 39.00
Kagoshima Gyokuro
CHF 59.90
Poids net 100 g
Environ 50 tasses (dose de 2 g)
En stock · commandez avant 14 h, expédié aujourd’hui
Livré sous 24 à 48 h en Suisse
- 65 °C
- 2–3 min
- Moyenne
Pourquoi ce thé
- Moyenne
Composition et allergènes
- 100 g
- Kagoshima Gyokuro* *Produits issus de l'agriculture biologique
- Bio certifié
- Aucun
Poids net et conservation
- 100 g
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes, dans sa boîte refermée.
Livraison et retours
- 100 g
- Kagoshima Gyokuro* *Produits issus de l'agriculture biologique
- Bio certifié
- Aucun
Suisse : 24 à 48 h. Retour accepté 14 jours, produit non entamé.
La fiche technique
Le thé en détail
- 65 °C
- 2–3 min
- 2 g par tasse
- Japon
- 100 g
- Kagoshima Gyokuro* *Produits issus de l'agriculture biologique
- Bio certifié
- Aucun
- Moyenne
La feuille
À la découverte de ce thé
Cultivé dans région d'Uji, ce Gyokuro est protégé du soleil sous des branches de bambou pendant 3 semaines avant d’être récolté. Cette méthode ancestrale donne au thé une saveur ronde et veloutée. Ce thé vert japonais d’exception révèle un bouquet raffiné, frais et iodé, et un goût umami intense. Son infusion courte, à l’eau juste frémissante, se pratique dans les règles de l’art.
Composition : Kagoshima Gyokuro* *Produits issus de l'agriculture biologique
La préparation
- Température65 °C
- Durée2–3 min
- Dosage2 g par tasse
En bouche
Le profil se lit en trois axes, mesurés à la dégustation par notre tea master. Il permet de comparer deux thés d'une même famille avant de choisir.
Intensité
Corps
Astringence
Rondeur
Épices
Est-ce pour vous
Où se place ce thé
- Sans théine
- Faible
- Moyenne
- Élevée
- Légère
- Moyenne
- Soutenue
- Très soutenue
- Léger
- Rond
- Charpenté
- Puissant
- Relaxation
- Flourish
- Power
—
Vous hésitez encore ?
Quelques questions sur vos habitudes, et la carte se réduit aux thés qui vous ressemblent.
Trouver mon théL'origine
L’histoire de ce thé
- Japon
Pour le préparer
Tout ce qu'il faut pour la tasse
Livraison offerte dès CHF 60.00. Il vous manque CHF 60.00.
Vous vous demandez
Questions fréquentes
Combien de tasses dans un paquet ?
Environ 50 tasses : 100 g à raison de 2 g par tasse.
Contient-il de la théine ?
Oui, sa teneur en théine est moyenne.
Quels allergènes ?
Aucun allergène déclaré dans la composition.
Comment le préparer ?
2 g par tasse, 2–3 min d'infusion à 65 °C.
Comment conserver le thé ?
Dans son emballage refermé, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Pas au réfrigérateur : le thé y prend l'humidité et les odeurs.
L'eau doit-elle bouillir ?
Seulement pour les thés noirs et les infusions. Verts, blancs et oolongs demandent une eau plus tiède : la température de chaque thé est indiquée sur sa fiche.
Comment est calculé le nombre de tasses ?
Poids net du paquet divisé par la dose indiquée sur la fiche. C'est un ordre de grandeur : à vous de doser plus serré ou plus léger.