Chanoyu Thermos
CHF 39.00
DARJEELING NAMRING UPPER First Flush
Frais · Délicat · Vibrant
CHF 60.00
Poids net 100 g
Environ 50 tasses (dose de 2 g)
En stock · commandez avant 14 h, expédié aujourd’hui
Livré sous 24 à 48 h en Suisse
- 90 °C
- 4–6 min
- Power
- Élevée
Pourquoi ce thé
- Power
- Élevée
Composition et allergènes
- 100 g
- Thé noir Darjeeling
- Aucun
Poids net et conservation
- 100 g
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes, dans sa boîte refermée.
Livraison et retours
- 100 g
- Thé noir Darjeeling
- Aucun
Suisse : 24 à 48 h. Retour accepté 14 jours, produit non entamé.
La fiche technique
Le thé en détail
- 90 °C
- 4–6 min
- 2 g par tasse
- Inde
- 100 g
- Thé noir Darjeeling
- Aucun
- Power
- Élevée
La feuille
À la découverte de ce thé
Chaque printemps, un moment suspendu traverse les montagnes de l’Himalaya. À Darjeeling, lorsque les premières brumes se dissipent et que la lumière renaît sur les pentes escarpées, les théiers offrent leurs toutes premières feuilles. Les amateurs le savent : c’est l’instant le plus attendu de l’année. Celui des First Flush, ces récoltes précoces qui capturent l’énergie fragile du renouveau.
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Cette année, notre quête nous a menés au cœur d’un jardin historique : Namring Tea Estate. L’une des plus anciennes plantations de Darjeeling, perchée sur des reliefs spectaculaires où la lumière du soir embrase les collines de reflets ambrés. Ici, les couchers de soleil semblent infinis, et la nature imprime sa signature dans chaque feuille.
Dans ce paysage de brumes mouvantes et de lumière dorée, les cueilleuses sélectionnent à la main les jeunes pousses les plus délicates. Une récolte d’une extrême précision, où chaque geste perpétue un savoir-faire transmis depuis des générations.
Notre First Flush de Namring est l’expression de cet instant unique : un thé d’une fraîcheur cristalline, aux notes florales lumineuses, traversé de nuances végétales et d’une élégance minérale caractéristique des grands Darjeeling de printemps.
Plus qu’un thé, c’est une rencontre avec une saison. Un souffle de montagne. Une récolte rare, éphémère, qui n’existe que quelques semaines par an. Le premier goût du printemps dans votre tasse.
Composition : Thé noir Darjeeling
La préparation
- Température90 °C
- Durée4–6 min
- Dosage2 g par tasse
En bouche
Frais · Délicat · Vibrant
Le profil se lit en trois axes, mesurés à la dégustation par notre tea master. Il permet de comparer deux thés d'une même famille avant de choisir.
Intensité
Corps
Astringence
Rondeur
Épices
Est-ce pour vous
Où se place ce thé
- Sans théine
- Faible
- Moyenne
- Élevée
- Légère
- Moyenne
- Soutenue
- Très soutenue
- Léger
- Rond
- Charpenté
- Puissant
- Relaxation
- Flourish
- Power
Vous hésitez encore ?
Quelques questions sur vos habitudes, et la carte se réduit aux thés qui vous ressemblent.
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L’histoire de ce thé
- Inde
Pour le préparer
Tout ce qu'il faut pour la tasse
Livraison offerte dès CHF 60.00. Il vous manque CHF 60.00.
Vous vous demandez
Questions fréquentes
Combien de tasses dans un paquet ?
Environ 50 tasses : 100 g à raison de 2 g par tasse.
Contient-il de la théine ?
Oui, sa teneur en théine est élevée.
Quels allergènes ?
Aucun allergène déclaré dans la composition.
Comment le préparer ?
2 g par tasse, 4–6 min d'infusion à 90 °C.
Comment conserver le thé ?
Dans son emballage refermé, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Pas au réfrigérateur : le thé y prend l'humidité et les odeurs.
L'eau doit-elle bouillir ?
Seulement pour les thés noirs et les infusions. Verts, blancs et oolongs demandent une eau plus tiède : la température de chaque thé est indiquée sur sa fiche.
Comment est calculé le nombre de tasses ?
Poids net du paquet divisé par la dose indiquée sur la fiche. C'est un ordre de grandeur : à vous de doser plus serré ou plus léger.