Chanoyu Thermos
CHF 39.00
Aiguille d'Argent n°73
Délicat · Raffiné · Soyeux
CHF 50.50
Poids net 100 g
Environ 50 tasses (dose de 2 g)
En stock · commandez avant 14 h, expédié aujourd’hui
Livré sous 24 à 48 h en Suisse
- 90 °C
- 4–6 min
- Power
- Faible
Pourquoi ce thé
- Power
- Faible
Composition et allergènes
- 100 g
- Infusion de mélisse suisse
- Aucun
Poids net et conservation
- 100 g
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes, dans sa boîte refermée.
Livraison et retours
- 100 g
- Infusion de mélisse suisse
- Aucun
Suisse : 24 à 48 h. Retour accepté 14 jours, produit non entamé.
La fiche technique
Le thé en détail
- 90 °C
- 4–6 min
- 2 g par tasse
- Chine
- 100 g
- Infusion de mélisse suisse
- Aucun
- Power
- Faible
La feuille
À la découverte de ce thé
S'il est un thé synonyme de raffinement c'est bien le Thé Aiguilles d’Argent, (Bai Hao Yin Zhen).
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Originaire historiquement de la province du Fujian en Chine, ce thé blanc d’exception est composé uniquement des bourgeons les plus précieux du théier, cueillis à la main au tout début du printemps.
Chaque bourgeon, délicatement recouvert d’un duvet argenté, un duvet qui protégeais des frimas de l'hiver, révèle à l’infusion une liqueur d’une limpidité cristalline aux reflets pâles et lumineux.
En bouche, l’expérience est subtile et soyeuse : des notes florales délicates, une douceur naturellement sucrée, et une fraîcheur végétale légère qui évoque la pureté de la rosée matinale.
Peu transformé, simplement flétri et séché, notre Thé Aiguilles d’Argent, originaire lui du yunnan, conserve toute la noblesse de la feuille originelle. Il séduit autant les amateurs de grands crus que les novices en quête d’une dégustation élégante.
Choisir le Thé Aiguilles d’Argent, c’est s’offrir un moment suspendu. Une pause rare, précieuse, où le temps ralentit et où chaque gorgée devient un rituel de sérénité.
Ingrédients : Bourgeons de thé blanc Silver Needle.
Composition : Infusion de mélisse suisse
La préparation
- Température90 °C
- Durée4–6 min
- Dosage2 g par tasse
En bouche
Délicat · Raffiné · Soyeux
Le profil se lit en trois axes, mesurés à la dégustation par notre tea master. Il permet de comparer deux thés d'une même famille avant de choisir.
Intensité
Corps
Astringence
Rondeur
Épices
Est-ce pour vous
Où se place ce thé
- Sans théine
- Faible
- Moyenne
- Élevée
- Légère
- Moyenne
- Soutenue
- Très soutenue
- Léger
- Rond
- Charpenté
- Puissant
- Relaxation
- Flourish
- Power
Vous hésitez encore ?
Quelques questions sur vos habitudes, et la carte se réduit aux thés qui vous ressemblent.
Trouver mon théL'origine
L’histoire de ce thé
- Chine
Pour le préparer
Tout ce qu'il faut pour la tasse
Livraison offerte dès CHF 60.00. Il vous manque CHF 60.00.
Vous vous demandez
Questions fréquentes
Combien de tasses dans un paquet ?
Environ 50 tasses : 100 g à raison de 2 g par tasse.
Contient-il de la théine ?
Oui, mais faiblement.
Quels allergènes ?
Aucun allergène déclaré dans la composition.
Comment le préparer ?
2 g par tasse, 4–6 min d'infusion à 90 °C.
Comment conserver le thé ?
Dans son emballage refermé, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Pas au réfrigérateur : le thé y prend l'humidité et les odeurs.
L'eau doit-elle bouillir ?
Seulement pour les thés noirs et les infusions. Verts, blancs et oolongs demandent une eau plus tiède : la température de chaque thé est indiquée sur sa fiche.
Comment est calculé le nombre de tasses ?
Poids net du paquet divisé par la dose indiquée sur la fiche. C'est un ordre de grandeur : à vous de doser plus serré ou plus léger.