BLANC DE LUNE BIO N°91

Velouté - Intense - Délicat

Cueillies à l’aube, lorsque la rosée effleure encore les bourgeons, les feuilles sont ensuite lentement flétries à l’intérieur, à l’abri de toute lumière solaire, dans des conditions parfaitement maîtrisées. Ce procédé rare et délicat façonne l’identité du thé : un jeu de contrastes subtil entre feuilles assombries et bourgeons immaculés, poudrés d’argent.

Connu en Chine sous le nom de Yue Guang Bai (月光白), la Beauté au Clair de Lune, ce thé d’exception naît au cœur de Jinggu, dans la province du Yunnan, berceau des grands cultivars à feuilles blanches. Jamais touché par le soleil, ce thé est poétiquement décrit comme “séché au clair de lune”. Une expression héritée des traditions anciennes, évoquant une transformation silencieuse, lente et précieuse — à l’image de sa liqueur, douce, raffinée et profondément élégante.

Composition : Thé Blanc de feuilles assombries et bourgeons immaculés*. *Produits issus de l’agriculture biologique